Resep Batagor ala abang abang, Enak

Bagaimana Membuat Batagor ala abang abang, Sempurna

Anda sedang mencari ide Resep Batagor ala abang abang, Enak?, Batagor ala abang abang memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa memanfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Batagor ala abang abang. Dan untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor ala abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Batagor ala abang abang, Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Batagor ala abang abang yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang dapat disuguhkan untuk membuat Batagor ala abang abang, Sempurna ialah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk disuguhkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Batagor ala abang abang Anti Gagal yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba yuk, variasikan Batagor ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ala abang abang dengan memakai 34 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini panduan dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor ala abang abang yang Sempurna:

1. Batagor
2. 100 gr ikan tengiri (opsional, ikan lain juga bisa)
3. 1 bh telur ayam
4. 3 kotak tahu putih
5. 10 lembar kulit pangsit, bagi 2
6. 100 gr tepung tapioka
7. 100 gr tepung terigu
8. 3 siung bawang merah, iris, goreng
9. 2 siung bawang putih, iris
10. 1/2 bh bawang bombay, iris
11. 1 ikat loncang sedri (daun bawang), iris
12. 1 sdt penyedap rasa
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. 1/2 sdt lada bubuk
16. Sambel kacang
17. 100 gr kacang tanah, goreng. jangan sampai gosong
18. 3 siung bawang merah, goreng
19. 2 siung bawang putih
20. 10 bh cabe merah kriting
21. 3 bh cabe rawit setan (sesuai selera)
22. 1 sdt asam jawa, cairkan dg air panas
23. 1 sdt garam
24. 1 sdt penyedap rasa
25. 1 sdt gula pasir
26. 1/2 gula merah
27. 1/2 sdt lada bubuk
28. 750 ml air putih
29. Pelengkap
30. 5 bh telur rebus
31. 1 bh kentang besar, kupas, rebus, potong
32. 2 bh jeruk purut, potong utk diperas
33. 2 iris jeruk (lemon atau nipis) utk mengurangi bau amis pd ikan
34. 3 bh timun lalapan, iris kotak kotak kecil

Step by step cara untuk memasak Batagor ala abang abang Anti Gagal

1. Membuat batagor : ikan, telur, bawang goreng, bawang putih, bawang bombay, garam, gula, lada, penyedap rasa masukkan ke dalam blender kecil. kemudian blender sampai halus
2. Setelah halus, masukkan loncang sedri, blender sebentar
3. Campur dengan tepung tapioka + tepung terigu bergantian secara perlahan-lahan, uleni. namun tidak perlu sampai kalis. jadi kalau dipegang masih agak lengket2
4. Tempelkan adonan pada tahu yg sdh dipotong segitiga (sebaiknya hanya satu sisi yg tertempel adonan, supaya tahu dapat matang sempurna)
5. Masukan adonan di tengah kulit pangsit lalu ditekuk sesuai selera (adonan dibuat sedikit keluar dari lipatan kulit pangsit, supaya dapat matang sampai ke dalam)
6. Goreng batagor dgn api sedang, bila sudah matang, lalu tiriskan. bisa sekalian merebus telur dan kentang sampai matang, lalu sisihkan
7. Membuat sambel kacang : goreng kacang
8. Tumis bawang putih dan bawang bombay juga cabe sampai layu
9. Kemudian blender semua bahan dengan ditambahkan sedikit air (kecuali air asam jawa, gula merah, dan air 750 ml)
10. Bila tidak memiliki blender, anda juga dapat menguleknya, namun harus sampai halus
11. Jika bumbu kacang sudah halus, panaskan minyak (+- 5 sdm), kemudian masukan bumbu kacang yang sudah diuleg, tumis sebentar
12. Setelah wangi, tambahkan air asam jawa, gula merah, dan air 750 ml, panaskan dengan api kecil. tunggu +-30 menit
13. Setelah sambel kacang tampak mengental, koreksi rasa
14. Tata rapi dipiring dengan bahan pelengkap lain.
15. Selamat mencoba! semoga sukses yaa

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor ala abang abang yang Menggugah Selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Batagor ala abang abang, Sempurna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih

TAGS :Batagor ala abang abang