Resep Mangut Lele yang Lezat

Resep Mangut Lele yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mangut Lele Anti Gagal?, Mangut Lele memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Mangut Lele. Dan untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mangut Lele yang Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Mangut Lele yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Anti Gagal adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk disuguhkan untuk diri anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam membuat Mangut Lele Anti Gagal di estimasikan sekitar 90 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mangut Lele yang Lezat Sekali yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, suguhan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mangut Lele memakai 9 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Anti Gagal:

1. 1 kg Ikan lele segar ukuran sedang (isi 7 ekor) potong2 jadi 2
2. 2 buah tahu 10x10cm potong2 dadu
3. 1 porsi bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas) + serai dan daun jeruk
4. 5 butir bawang merah iris tipis
5. 7 butir bawang putih tumbuk, bagi 2 bagian
6. 2 buah tomat, bisa diganti atau ditambahkan belimbing wuluh
7. 250 gr kelapa parut, untuk santan
8. Secukupnya air untuk kuah
9. Secukupnya merica, garam, gula

Tutorial cara untuk membuat Mangut Lele Anti Gagal

1. Cuci bersih ikan lele. Sisihkan.
2. Cuci bersih tahu, potong2 dadu bagi 2 bagian. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu2nya.
4. Goreng sebagian tahu. Sisihkan.
5. Goreng lele sampai matang dan agak kering. Sisihkan.
6. Potong2 tomat. Sisihkan. (Bisa dikerjakan saat menggoreng)
7. Siapkan kelapa parut untuk dibuat santan. (Bisa dikerjakan saat menggoreng)
8. Tuangi air hangat. Remas2 dan saring. Jadikan santan kental dan santan encer. Sisihkan.
9. Goreng bawang merah dan bawang putih tumbuk, sisihkan sebagian bawang putih tumbuk. Nanti akan ditumis.
10. Tumis bawang putih dengan sisa minyak menggoreng bawang sampai harum.
11. Masukkan bumbu halus. Aduk2. Tambahkan irisan cabe besar merah dan hijau, juga cabe rawit. Serai dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum dan tidak langu. Sisihkan.
12. Masak tahu putih yang tidak digoreng dengan secukupnya air di panci, perkirakan banyaknya kuah yang diinginkan karena akan ada tambahan santan kental dan santan encer. Masak sampai mendidih dan tahu matang.
13. Tuangi santan encer. Tunggu mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis.
14. Tuang santan kental. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Beri merica garam gula. Tes rasa.
15. Setelah rasa sesuai, masukkan potongan tomat dan tahu goreng.
16. Masukkan lele goreng. Jangan diaduk-aduk agar tidak hancur. Cukup ditekan-tekan agar kuah santan tidak pecah.
17. Taburi bawang putih tumbuk yang digoreng, menambah gurih.
18. Tunggu 5 menit atau sampai kira2 bumbu meresap di lele, baru matikan api.
19. Taburi bawang goreng
20. Masakan siap disajikan.
21. Selamat mencoba 😍👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang Bikin Ngiler yang mudah di atas bisa membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Lele, Lezat Sekali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih

TAGS :Mangut Lele