Anda sedang mencari ide Resep Lele Bakar Anti Gagal?, Lele Bakar memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Lele Bakar. Dan untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lele Bakar yang Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Lele Bakar yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lele Bakar, Enak Banget yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba yuk, variasikan Lele Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Bakar memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Bakar yang Enak Banget:
- 500 gr ikan lele
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa (optional)
- bahan olesan :
- secukupnya kecap manis
- secukupnya margarin
- pelengkap :
- 1 papan tempe
- 1 buah terong ungu
- 1 buah ketimun
- sesuai selera sambal
Panduan cara untuk menyiapkan Lele Bakar, Lezat
- Bersihkan lele, buang insang dan cuci sampai bersih. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, garam dan penyedap. Encerkan dengan sedikit air.
- Campur bumbu dengan lele. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah 1 jam, siapkan panci kukusan. Olesi dengan sedikit minyak goreng agar lele tidak lengket dengan kukusan. Kukus lele selama kurang lebih 15 - 30 menit. Bisa ditambah daun salam dan serai agar lebih harum.
- Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan lele diatas kukusan sekitar 15 menit, atau tunggu sampai tekstur kulit lele tidak terlalu lembek. Jadi kalau diangkat tidak mudah hancur.
- Saatnya bakar membakar : Siapkan grill pan, olesi dengan margarin. Panaskan diatas kompor. Pakai api sedang cenderung kecil saja agar tidak cepat gosong.
- Campur bahan olesan (margarin dan kecap manis), oleskan kesemua sisi lele. Taruh diatas grill pan. Tunggu sampai bagian bawah agak kering, baru dibalik. Tingkat kematangan bisa sesuai selera. Tidak perlu khawatir lele belum matang bagian dalamnya, karna sebelumnya sudah dikukus.
- Sebagai pelengkap lele, bisa ditambah tempe yang proses bumbu dan mengukusnya bersamaan dengan lele tadi.
- Untuk terong ungu : buang tangkai terong, cuci bersih. Rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan, dan bakar bersamaan dengan lele dan tempe.
- Note : lele dan tempe yang sudah dikukus bisa disimpan dikulkas sampai beberapa hari, kalau mau makan tinggal bakar atau bisa juga digoreng. Menurut saya cara ini lebih praktis jika punya stock ikan banyak (meski proses diawalnya yg agak ribet), karna mencairkan ikan beku dari freezer itu lamaaaaaa....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Anti Gagal yang mudah di atas bisa membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Lele Bakar yang Enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih
TAGS :Lele Bakar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar